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Le potage Saint Germain revisité
lard Ibérique cuit et truffe noire
17 €
Le foie gras poêlé,
jus de betterave au vinaigre de vin et miel
25 €
LA BONBON DE St JACQUES
Saint Jacques et homard, purée de navets de Pardailhan, jus de carapaces
30 €
Le filet de bœuf
galette de pommes de terre , sauce Béarnaise
30 €
Le feuille à feuille
Le feuille à feuille chocolat
poire aux noisettes
10 €
Le biscuit pistache
et crémeux vanille, cerises au kirsch
9 €
PIZZERIA
Sur place, à l'emporter ou à la livraison
FAST-FOOD
Des assiettes pleines de goûts et de saveurs ;
Sans chichi, avec du“juste ce qu’il faut” pour que les choses les plus simples,
deviennent Succulentes !
TRAITEUR
Pour vos événements privées et professionnels, les chefs vous propose leur
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